مواد لازم:

گوشت گوسفند يا مرغ  30 گزم
 
برنج  20 گرم معادل 2 قاشق غذاخوري
 
پیاز  5 گرم معادل يك چهارم پياز كوچك
 
شکر  4 گرم معادل 1 قاشق مرباخوري
 
کره  10 گرم معادل 1 قاشق مرباخوري پر       

طرز تهيه :

 ابتدا گوشت را با پياز بپزيد تاپخته شود سپس برنج رااضافه كرده تا كاملا بپزد وله شود وآب غذا كم شود. از روي شعله برداريد و با گوشت كوب آنرا له كرده وكره را اضافه كنيد. موقع دادن غذا درصورت تمايل كمي شكر به حلیم اضافه كنيد.

  تبیان